Pianificare un viaggio nella Valle della Loira

La Valle della Loira è una delle mie prossime mete. Non l’ho mai visitata, la sto studiando con estrema attenzione. Sicuramente un viaggio solo non riuscirà a farmi visitare tutto, ma è pur sempre un inizio. Per questo è importante che pianifichi un viaggio nella Valle della Loira, cercando di tener conto di

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I dolci della Loira-parte 2

Torniamo con questa breve rassegna dei dolci tipici della Loira e stavolta ci dedichiamo completamente al dolce più tipico di questa regione, la Tarte Tatin appunto. Oramai è conosciuto ovunque, ma è nella zona della Loira che si possono assaggiare i miglior esempi culinari di questa gustosa produzione dolciaria francese.

La Tarte Tatin

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