La Loira gastronomica

La Loira vanta un’enogastronomia locale davvero unica ed una moltitudine di piatti tipici che fanno impazzire le papille gustative di ogni turista.

I piatti si basano tutti su alimenti come carne di maiale, pescato fresco, come anguille e trote, e verdure varie. Anche per questa regione si potrebbe adattare il famoso

Leggi tutto La Loira gastronomica

I dolci della Loira-parte 2

Torniamo con questa breve rassegna dei dolci tipici della Loira e stavolta ci dedichiamo completamente al dolce più tipico di questa regione, la Tarte Tatin appunto. Oramai è conosciuto ovunque, ma è nella zona della Loira che si possono assaggiare i miglior esempi culinari di questa gustosa produzione dolciaria francese.

La Tarte Tatin

Leggi tutto I dolci della Loira-parte 2