I dolci della Loira-parte 2

Torniamo con questa breve rassegna dei dolci tipici della Loira e stavolta ci dedichiamo completamente al dolce più tipico di questa regione, la Tarte Tatin appunto. Oramai è conosciuto ovunque, ma è nella zona della Loira che si possono assaggiare i miglior esempi culinari di questa gustosa produzione dolciaria francese.

La Tarte Tatin

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